Archive for the ‘жапон тағамдарының суреті’ Tag

суши кафе   16 comments

мынау мен арасында баратын суши кафе. Өте арзан жер, барлық суши 110 иен тұрады. Где то 200 тенгедей. Кайтензуши дейді, яғни айналма суши. Жасалған сушиды айналмаға сала беред, адамдар өз қалағандарын ала береді. Егер қалаған суши болмаса тапсырыс берсеңіз болады. Көз алдыңда жасап береді.

кружкалар шайға арналған, ана алдындағы пакетикте көк шайлар, онымен сол ана кранниктен ыстық су алып ішуге болады. Read the rest of this entry »

Nabe-қазан   6 comments

Соңғы жылдары Жапонияда қазанға пысыратын тамақтар саны артқан сияқты. Артқан болғанда көбіне үйде жасалатын имиджі бар тағам, ресторан, кафелерде де беріле бастаған сияқты. Бұл көбіне қыстық тағамдар, сорпасын қоса ішіп, жылынатын эффектісі үшін видимо қыстық тағам ретінде саналады. Негізі набе риори қазанға пысырылар тағам дегенмен оның өзі түрі түрі бар. Ішіне қосатын етіне қарай әрине сорпа дәмі де өзгереді, сосын ішіне өзің қалауың бойынша заттар саласың.

Мына сурет қыста Токиодадан, Роппонги жақта бір кафеге барғанбыз.

Сорпасы балық сорпасы десе болады, ішінде балық, тофу сосын әртүрлі көкеністермен саңырауқұлақтар. Read the rest of this entry »